なまこ

  　　　 　　　

早朝、父と子が海へ行きました。

防寒着をまとい　首にタオルを巻き　長靴を履き　懐中電灯とバケツを持ち　そっくり同じ出で立ちで出掛けました。

長男にとって　父親はカリスマ的存在です。

幼少の頃から　しつけと称してかなり厳しい仕打ちを受けていますが　夫が外出する時はぴったりくっついて行きます。

長男は、父親を尊敬しているようです。

「 父さんはかっこええ！かなり楽しく生きとるや！」と言います。

「 どこが？」

夫は、いつも苦虫潰した顔をしています。　何を考えて　この家のど真ん中に腰を据えているんでしょう。

私には、家庭生活に喜びを感じているように見えません。　嬉しく…楽しく…仕事に励んでいるようにも見えません。

まっ！　それはさて置き　二人は なまこ を獲ってきました。

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バケツを覗くと・・・　うじゃうじゃ！　むにゃむにゃ！

あまり快いものではありません。どちらかというと　いや～ん！

栗色の体に赤い斑点のあるもの　　深緑や青の混じった色合いのもの　　斑点が不気味に目立つ黒色のもの

どれも イボや吸盤がぶつぶつと規則正しく並んでいます。　３つ　６つ　どうやら三進等です。

奇妙な体をしたなまこですが　定まった数があると知ると少し愛着がもてます。

なんらかのさだめで　この世に生まれてきたのでしょう。

いやん！

バケツの中から取り出しますが、もう既にぶら～っと腸を吐き出したものもあります。

やっぱり　何度経験してもいやん！

鮮魚専用のまな板の上に置くだけで精一杯です。

不得意なものを悟られるのが嫌な私ですが　こればっかりは・・・

「自分で獲ってきた物は、最後まで責任持ってよ！」と　風呂から出た夫に 可愛くないことを言う私です。

「この内臓を干したものが珍味なんだ！」と　下処理しながら説明をする夫の手元を見ると寒気がします。

水洗いしながら　薄切りにしてくれました。

ここまでくると　後が楽しみになってきます。

すり大根と柚子の絞り汁が入った三杯酢につけます。

柚子の皮を千切りにして天盛りします。

ほら！　見た目は良くないけれど美味しいはずなのです。

は～い！　いただきます。

家族皆で 海の幸をいただきました。

磯の香りと コリコリした歯ごたえがタマリマセン！

ごちそうさま～！

下処理を済ませた赤色なまこは、ご近所にお届けしました。喜んでくれたかな？

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